Guia de fornecedores para Bares, Hotéis, Restaurantes, Panificadoras e Similares.

Últimos dias do Festival Giro Vegano!

Até 19 de novembro o público poderá conferir surpreendentes pratos e petiscos veganos em 22 estabelecimentos do DF  Desde 16 de outubro o Festival Giro Vegano tem surpreendido o público com as possibilidades e sabores da gastronomia vegana. Entre bares, restaurantes, feirantes e cafeterias, 22 estabelecimentos toparam o desafio de diversificar os seus cardápios com opções criativas e saudáveis…

Trabalhador pode pagar até 135% mais caro no almoço a depender do tipo de serviço do restaurante, revela Ticket

Dados da marca mostram que o saldo do benefício pode durar até 10 dias a menos se o trabalhador optar por serviços a la carte Dados da Pesquisa +Valor, realizada pela Ticket, marca de vale-refeição e vale-alimentação da Edenred Brasil, com cerca de 4,5 mil estabelecimentos de alimentação nas cinco regiões do País, revelou que o preço…

Estudo da Apubra revela que 55% das pizzarias brasileiras oferecem opções vegetarianas e veganas no cardápio

Levantamento realizado durante a última edição da Fispal Food Service traz uma amostra do setor, que segue estimulado com o novo perfil do consumidor A procura por opções veganas de diversos alimentos segue aquecida no país, principalmente no setor de pizzarias. De acordo com o levantamento Perfil Profissional, Pizza e Panorama do Mercado, realizado pela…

Restaurante Alloro al Miramar apoia e participa da VIII edição da Semana da Gastronomia Italiana no Mundo

Evento mundial promove a cultura italiana a partir da experiência gastronômica. No Rio, destaque da programação é a reabertura de restaurante exclusivo, comandado pelo chef Michele Petenzi O Alloro Al Miramar (Rede Windsor Hoteis), comandado pelo chef italiano Michele Petenzi, será o restaurante exclusivo temporário da oitava edição da Settimana Della Cucina Italiana nel Mondo (Semana da…

Trust Gastronomia Intimista recebe proposta milionária após destaque no Shark Tank Brasil

O modelo inovador de restaurante, criado durante a pandemia, conquista os empresários José Carlos Semenzato e Bruno PH Bittencourt e recebe uma proposta de 5 milhões para ampliação do negócio.   O Restaurante Trust, Gastronomia Intimista, um projeto pioneiro de restaurante com um conceito inovador, acaba de conquistar um aporte milionário após se destacar no Shark Tank Brasil,…