Pratos e bebidas que são a cara do verão

Os restaurantes Santé Lago, Santé 13 e Haná, contam com opções irresistíveis para os comensais desfrutarem neste período de altas temperaturas O verão 2023 já está chegando! Quem for  ficar pela capital federal nesse período, já pode se preparar para se deliciar com pratos leves, saborosos e drinques refrescantes. Quem estiver procurando por experiências gastronômicas…

Pobre Juan Brasília recebe certificação Green Kitchen pela qualidade sustentável

A casa de fine dining, há 13 anos na capital federal, é referência em gastronomia e  responsabilidade socioambiental A unidade do Pobre Juan de Brasília, localizada no Iguatemi Shopping, acaba de conquistar o prestigioso selo Green Kitchen: uma importante certificação que atesta a qualidade e a segurança dos alimentos cujos estabelecimentos utilizam de processos sustentáveis, gerando…

Encomendas para Ceia de Natal, na Taberna Lusitana

Restaurante português está com menu de entradas, pratos e sobremesas em diferentes tamanhos para retirada A semana do Natal chegou, e a expectativa para reunir a família no dia 24 com um verdadeiro banquete é sempre grande. Isso não significa, no entanto, que o trabalho na cozinha também precise ser do mesmo tamanho.  Para facilitar…

Aumento de vegetarianos no Brasil impulsiona restaurantes de carnes a oferecerem opções veganas e vegetarianas

Restaurantes fazem adaptações em seus cardápios para atender à crescente demanda por refeições livres de carne Com o aumento significativo no número de vegetarianos no Brasil, os restaurantes especializados em carnes estão se adaptando para atender a essa crescente demanda, oferecendo opções veganas e vegetarianas nos cardápios. Segundo dados da pesquisa do Instituto Brasileiro de…