O Segmento em Movimento – edição 101, número 487

https://www.youtube.com/watch?v=BE-x7mZDP9Q Reforma Tributária: Como ela irá impactar no nosso segmento? NOTÍCIAS Trabalhador pode pagar até 135% mais caro no almoço a depender do tipo de serviço do restaurante, revela Ticket Dados da Pesquisa +Valor, realizada pela Ticket, marca de vale-refeição e vale-alimentação da Edenred Brasil, com cerca de 4,5 mil estabelecimentos de alimentação nas cinco regiões do País,…

Chapada dos Veadeiros recebe shows intimistas de jazz

All That Jazz acontece nesta sexta (17) e sábado (18) na Vila de São Jorge O Rústico Premium Grill, um dos destinos gastronômicos mais renomados na porta de entrada para a Chapada dos Veadeiros, promove um evento musical excepcional. No próximo fim de semana, dias 17 e 18 de novembro, o restaurante é palco do…

Últimos dias do Festival Giro Vegano!

Até 19 de novembro o público poderá conferir surpreendentes pratos e petiscos veganos em 22 estabelecimentos do DF  Desde 16 de outubro o Festival Giro Vegano tem surpreendido o público com as possibilidades e sabores da gastronomia vegana. Entre bares, restaurantes, feirantes e cafeterias, 22 estabelecimentos toparam o desafio de diversificar os seus cardápios com opções criativas e saudáveis…

Estudo da Apubra revela que 55% das pizzarias brasileiras oferecem opções vegetarianas e veganas no cardápio

Levantamento realizado durante a última edição da Fispal Food Service traz uma amostra do setor, que segue estimulado com o novo perfil do consumidor A procura por opções veganas de diversos alimentos segue aquecida no país, principalmente no setor de pizzarias. De acordo com o levantamento Perfil Profissional, Pizza e Panorama do Mercado, realizado pela…