Além das referências às receitas, a Unilever Food Solutions tem um ebook gratuito para restaurantes que desejam ter receitas mais refrescantes nesta época de calor e carnaval
O carnaval é uma das festas mais esperadas do ano no Brasil, e para os restaurantes, é a oportunidade perfeita para oferecer pratos criativos e deliciosos que encantem os clientes e elevem as vendas. Pensando nisso, a Unilever Food Solutions (UFS) preparou uma seleção de cinco receitas especiais para o Carnaval, garantindo que os estabelecimentos se destaquem e aproveitem ao máximo a temporada de festa.
Confira as sugestões abaixo e prepare-se para o Carnaval com essas receitas exclusivas para restaurantes:
1. Coxinha de costela
A coxinha é um clássico brasileiro e, com um toque diferente, dessa vez com costela, fica ainda mais saborosa. Uma opção perfeita para ser servida como petisco ou em porções menores, ideal para o clima descontraído do carnaval.
Veja a receita completa aqui.
2. Molho Sweet Chili
Uma receita que vai conquistar o paladar dos foliões é o molho Sweet Chili. Esse molho agridoce é perfeito para acompanhar petiscos como frango frito, legumes e até mesmo hambúrgueres. Ele traz um toque de sabor único e é super versátil para compor pratos especiais durante os festejos.
Confira a receita aqui.
3. Casquinha de Bacalhau
A casquinha de bacalhau é uma deliciosa e sofisticada opção para o Carnaval. Com uma base crocante e recheio saboroso de bacalhau desfiado, essa receita pode ser servida como entrada ou petisco, encantando seus clientes com um sabor único e autêntico da culinária portuguesa.
Confira a receita aqui.
4. Salada de Frango com Creme de Mostarda, Salsão, Nozes, Damasco e Especiarias
Uma opção leve e cheia de sabor para o Carnaval, essa salada combina frango com um cremoso creme de mostarda, salsão crocante, nozes e damasco, criando uma mistura única de texturas e sabores. As especiarias completam o prato, oferecendo um toque especial. Ideal para uma entrada sofisticada ou um prato principal refrescante.
Confira a receita aqui.
5. Bolinho Cremoso de Arroz e Espinafre
Outra opção saborosa e nutritiva para o Carnaval, esse bolinho combina arroz e espinafre com uma textura cremosa. Frito até ficar crocante por fora, ele é perfeito como petisco ou acompanhamento. Uma excelente escolha para agradar seus clientes com um toque saudável e delicioso.
Veja a receita aqui.
Inove no cardápio de carnaval com o eBook Verão Hellmann’s
O eBook Verão Hellmann’s é uma excelente ferramenta para quem busca inovar no cardápio durante a temporada de verão, especialmente no Carnaval. Com receitas práticas e saborosas, o eBook traz sugestões de pratos frescos e refrescantes, perfeitos para os dias quentes da festa. Além disso, as receitas contam com os molhos e produtos da Hellmann’s, conhecidos por sua qualidade e sabor único, que ajudam a transformar simples ingredientes em pratos irresistíveis. Essa é uma ótima oportunidade para restaurantes diversificarem suas opções e se destacarem no mercado com receitas inovadoras e cheias de sabor, ideais para o Carnaval.
Sobre a Unilever Food Solutions:
A Unilever Food Solutions é a vertente da Unilever dedicada a oferecer soluções voltadas para serviços de alimentação. Nós somos referência global em Food Service e, desde 1880, facilitamos a operação em diversos empreendimentos, de pequenos restaurantes e lanchonetes a renomadas redes hoteleiras e catering.
Os produtos profissionais, receitas e treinamentos da UFS são desenvolvidos por chefs e, além de impulsionar negócios, preparam nossos operadores para enfrentar os desafios de hoje e de amanhã com confiança.
Por Green Park Digital