O restaurante oferece uma experiência romântica com pratos quentes para o inverno, bebidas harmonizadas pelo sommelier e um ambiente acolhedor. Disponível no salão e no delivery.
Brasília, 06/06/2024–O Gurumê ParkShopping convida todos os casais para uma experiência única e romântica neste Dia dos Namorados. Pela primeira vez, irão oferecer uma seleção especial de pratos quentes para o inverno, acompanhados por uma carta de vinhos premium cuidadosamente harmonizados pelo sommelier da casa, Vinícius Waltz
“A ideia é proporcionar uma experiência gastronômica memorável, onde cada prato é pensado para harmonizar perfeitamente com nossas bebidas selecionadas. Queremos que nossos clientes se sintam especiais e aproveitem cada momento com quem amam,” diz Waltz.
Os cardápios especiais contam com as seguintes possibilidades de entradas
- Croquete de Pirarucu: Croquete de pirarucu cremoso com quinoa acompanhado com molho tonkatsu.
- Gyosa de Barriga de Porco Grelhada: Recheada com barriga de porco Duroc, nirá, repolho, cebola, gengibre, alho e óleo de gergelim torrado. Acompanha molho ponzu especial. Servido em 4 unidades.
- Sashimi alto de Salmão e Codorna: 4 fatias altas de sashimi de salmão levemente selado, gema de codorna, salsa trufada, pimenta sriracha, flor de sal e shoyu da casa.
- Dupla de Sushi de Enguia: Dupla de sushi de enguia com abacate, ovas de massago laranja, gergelim e molho teriyaki, em berço de nori.
Como pratos principais o restaurante sugere aos apaixonados as seguintes alternativas:
- Risoto de Camarão ao Alho Poró: Risoto de camarão ao alho-poró crocante, ervilha com wasabi e queijo mascarpone.
- Ussuzukuri de Salmão e Atum: 15 lâminas de atum e 15 de salmão, ao molho ponzu, azeite trufado, ovas de massago laranja, gergelim e cebolinha.
- Polvo Grelhado ao Pesto: Polvo fresco grelhado ao molho pesto no azeite de ervas finas, acompanhado de purê de batata doce com castanha-de-caju, gengibre, shitake e tomate-cereja confit.
Para harmonizar segue a sugestão de bebidas elaborada por Vinícius Waltz:
- Red berry: Sem álcool. Amora, lichia e xarope de limão.
- Ouro Amazônico: Gin arpo, licor artesanal de abacaxi, licor amazônico de tucupi, limão taiti e melaço de rapadura.
- Gurumê IPA: Nossa cerveja IPA possui um intenso aroma cítrico com notas levemente frutadas e um amargor derivado das adições de lúpulos americanos.
- Adolfo Lona Rosé: Espumante de tonalidade salmão, seco, elegante e equilibrado na boca. É um notável companheiro de todo tipo de peixe e frutos do mar.
- Monte Cascas Rosé Colheita Bio: Vinho de cor rosa claro e com um aroma frutado. Na boca, mostra ser um vinho fresco e equilibrado.
Para tornar a noite ainda mais especial, o Gurumê prepara um ambiente acolhedor, com flores e velas nas mesas. Devido à alta procura, o restaurante reforça a importância das reservas para garantir a melhor experiência e evitar filas. As sugestões do Dia dos Namorados estarão disponíveis nos dias 11/06 e 12/06.
Além disso, para aqueles que preferem celebrar em casa, o Gurumê ampliou seu serviço de delivery. Pedidos podem ser feitos pelo site e aplicativo, com a possibilidade de desfrutar de pratos especiais do Dia dos Namorados. No dia 12/06, o salão funcionará até a meia-noite e o delivery até às 23h.
“Ano passado, no Rio de Janeiro, tivemos uma procura muito além do esperado no Dia dos Namorados. Este ano estrategicamente, aqui em Brasília, estamos preparados para atender a todos, tanto no salão quanto no delivery, fecharemos mais tarde. Nosso salão funcionará até a meia-noite e o delivery até as 23h do dia 12/06,” explica Wilkys O’Hara, restaurateur do Gurumê.
Na categoria “Dia dos Namorados” do site é possível conferir os produtos selecionados para essa data tão especial.
Sobre o Gurumê:
O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.
Serviço
Gurumê Brasília
Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta das 12h às 23h
Sexta e sábado, das 12h às 00h
Domingo, das 12h às 22h
Site: www.gurume.com.br
Instagram: gurume_oficial
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Informações para a imprensa
Henrique Aragão
Agência MiThi
Escritório Brasília
(61) 9 8509-1756
