O Gurumê dá as boas-vindas ao ano de 2025 com o lançamento de pratos exclusivos que realçam o sabor da culinária oriental contemporânea. Entre entradas criativas, pratos principais e receitas ousadas, as novidades prometem transformar qualquer refeição em uma experiência inesquecível.
Dentre os destaques estão o Tartare Atum Spicy no Arroz Crocante (R$ 39,00), um delicioso tartare de atum sobre arroz shari frito envolto em folha de shissô, finalizado com ovas de massago, e o Tempurá de Milho (R$ 35,00), uma combinação crocante e aromática de milho verde em massa de tempurá, com toque de flor de sal, matchá e molho de wasabi com togarashi.
Para quem aprecia sushi, o Baterá de Camadas (R$ 45,00) é um verdadeiro espetáculo visual e gustativo: 10 peças prensadas em camadas de atum e salmão gravlax, finalizadas com aioli de gengibre e sriracha. Já o sofisticado Tartare de Centolla com Salmão ao molho Yuzu Ponzu (R$ 139,00) traz a centolla extraída diretamente do crustáceo, harmonizada com cubos de salmão marinado e finalizada com ovas de massago.
Entre os pratos principais, o destaque vai para o Nhoque de Kabochá com Camarões (R$ 75,00) e o Nhoque de Kabochá com Shitake (R$ 55,00), ambos com a delicadeza do nhoque de abóbora japonesa, acompanhados de combinações refinadas e molhos irresistíveis.
“Sempre trazemos novidades no cardápio para os nossos clientes, e ter essas novidades agora no final do ano é melhor porque fica um convite para os nossos clientes virem experimentar,” afirma Wilkys Ohara, restaurateur do Gurumê ParkShopping. As novidades também estão disponíveis no delivery do restaurante.
Sobre o Gurumê:
O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.
Serviço
Gurumê Brasília
Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta das 12h às 23h
Sexta e sábado, das 12h às 00h
Domingo, das 12h às 22h
Site: www.gurume.com.br
Instagram: @gurume_oficial
Reservas: (61) 3550-4055
Delivery:
No site ou pelo App Gurumê,
Domingo a quinta – 11h20 às 22h
Sexta e Sábado – 11h20 às 23h
Site: www.gurume.com.br
Instagram: @gurume_oficial
Por Agência Mithi
