Para celebrar a Páscoa, o restaurante italiano Zena – do chef Carlos Bertolazzi em parceria com o empresário Dudu Pereira – traz sugestões para a ocasião. A partir do dia 1º de abril (hoje, sexta-feira), os clientes poderão degustar dois clássicos da casa, a tradicional Torta Pascoalina e o Spumone di Cioccolato al Rosmarino.
Para o prato principal do cardápio da Semana Santa, a torta tem origem na Ligúria, região noroeste da Itália, sendo feita com a massa folheada em 33 camadas – uma homenagem à idade de crucificação de Cristo – e o recheio com ricota, espinafre e ovos. A porção individual para degustar no salão sai por R$59. As famílias ou grupos de amigos que optarem por celebrar a data em casa, poderão fazer um pedido antecipado da torta inteira sob encomenda, por R$270.
Já para a sobremesa, o Spumone é uma clássica receita italiana, feita de chocolate e servido em um ovo de Páscoa em homenagem à tradição da data, por R$31.
SOBRE O ZENA
O chef Carlos Bertolazzi abriu seu Zena em janeiro de 2009, nos Jardins, junto do empresário Dudu Pereira, para oferecer a gastronomia italiana da Ligúria, em um espaço que remete ao charme de uma vila típica italiana. Em ambiente descontraído e arejado, envolto por paisagismo, serve entradas, pratos e sobremesas feitos inteiramente no local, como seu tradicional Grissini – oferecido como cortesia -, às focaccias, saladas ou o clássico e premiado Gnocchi Zena.
Aberto para o almoço e jantar, o restaurante é bastante convidativo a quem quer apreciar ainda drinks de receitas exclusivas, ou vinhos, expostos em uma “geladeira de padaria” – herança do estabelecimento antecessor -, que facilita o acesso e escolha do cliente sobre seu rótulo preferido. Entre eles, está o Zena Rosso, vinho da casa produzido artesanalmente na região de Monferrato, da região italiana do Piemonte, no noroeste do país.
Serviço Completo – ZENA
Horário de funcionamento: Terça a domingo – das 12h às 18h / das 18h às 00h.
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo – SP, 01409-003
Telefone: (11) 3082-9362 / (11)9.6195-8148
Site: http://www.zenacaffe.com.br/
Facebook: /zenacaffe
Instagram: @zenacaffe
Acessibilidade / Conexão Wifi Gratuita / Pet Friendly
