Com foco em receitas clássicas e variações criativas, curso promete entreter e capacitar alunos para hobby ou negócios
Com a elegância e a precisão que marcam sua trajetória na confeitaria, Lu Bonometti faz sua estreia no universo dos cursos online com “Biscoitos Italianos por Lu Bonometti”, um convite irresistível para mergulhar no mundo dos sabores artesanais italianos. Lançado no dia 7 de novembro, o curso promete proporcionar uma experiência que vai além da cozinha, transformando cada receita em uma expressão de arte e prazer.
A confeiteira, conhecida por sua maestria em equilibrar simplicidade e excelência, preparou uma imersão completa para os apaixonados por doces. São quase quatro horas de aulas gravadas, divididas em oito vídeo-receitas, onde cada biscoito é apresentado com variações criativas e acompanhamentos cuidadosamente pensados. A experiência é enriquecida por uma apostila detalhada, com quase 50 páginas que desvendam os segredos por trás das receitas e garantem ao aluno autonomia para criar suas próprias versões.
Entre os clássicos ensinados, estão delícias icônicas como cantucci, brutti ma buoni, bacio di dama, paste di meliga, canestrelli, ricciarelli, paste di mandorle e mostaccioli. Cada um deles carrega a autenticidade e a tradição da confeitaria italiana, mas é nas variações e nas dicas exclusivas que Lu demonstra seu talento em tornar o simples sofisticado. “Quis fazer um curso leve, que fosse prazeroso tanto para quem quer aprender como hobby quanto para quem deseja empreender e levar essas receitas ao mercado”, revela.
Mas as lições não se limitam apenas às receitas. Lu, sempre atenta aos detalhes que fazem a diferença, incluiu aulas teóricas indispensáveis para quem quer dominar cada aspecto da confeitaria. A escolha correta dos ingredientes e utensílios, técnicas de congelamento, cálculos de validade e dicas para embalagens elegantes fazem parte do pacote, mostrando que a experiência foi planejada com o esmero de uma verdadeira mentora gastronômica.
Em sua essência, o curso é um reflexo da paixão de Lu por compartilhar conhecimento. “Foi uma experiência desafiadora, mas extremamente gratificante. Tive dúvidas se conseguiria montar algo que atendesse minhas expectativas, mas estou muito feliz com o resultado. Tenho certeza de que é um material que realmente vai agregar valor para quem quer se aventurar nesse universo”, confessa, com a sinceridade e o brilho que são marcas registradas de seu trabalho.
O investimento no curso é de R$ 297,00, mas, para marcar o lançamento, Lu oferecerá um preço promocional de R$ 247,00 para os primeiros inscritos. A inscrição será feita através do site: Link, mas os seguidores mais atentos poderão acompanhar todas as novidades pelo Instagram da confeiteira @lubonometti.
E para quem se apaixona facilmente por doces bem feitos e quer mais, há boas notícias. Apesar de confessar que produzir o curso foi uma experiência desafiadora, Lu já cogita lançar um e-book no primeiro semestre do próximo ano e, quem sabe, outro curso no segundo semestre. “Tudo ainda está no campo das ideias, mas espero me animar e trazer mais projetos para o público”, diz, deixando no ar um gostinho de expectativa.
Com seu toque pessoal e uma curadoria que reflete anos de experiência e amor pela confeitaria, “Biscoitos Italianos por Lu Bonometti” promete muito mais do que apenas ensinar receitas: é um convite para viver uma experiência culinária única, sofisticada e, claro, deliciosa.
Por Data Studio Comunicação
