Dia Mundial Sem Carne: Leguminosas são fonte de proteína e sustentabilidade
Alternativas nutritivas ganham espaço na alimentação equilibrada No próximo dia 20 de março, o mundo celebra o Dia Mundial Sem Carne, uma data criada para incentivar a reflexão sobre os impactos ambientais, éticos e nutricionais do consumo de carne. Mais do que um convite para reduzir o consumo de proteína animal, a iniciativa reforça a importância…