Nada melhor para aplacar o frio do que uma comida quentinha que acalenta o estômago e espanta o frio.
O inverno no cerrado traz noites frias e secas, um clima perfeito para desfrutar de pratos quentes e reconfortantes. As temperaturas baixas e o ar seco do Planalto Central convidam a buscar comidas que aquecem o corpo e a alma. É nessa época que as pessoas procuram alimentos que proporcionam conforto e prazer, tornando-se o momento ideal para saborear a comfort food. O Gurumê oferece uma seleção de pratos quentes perfeitos para os dias frios da capital.
“As baixas temperaturas do inverno brasiliense pedem comidas que aquecem e confortam,” diz Wilkys Ohara, restaurateur do Gurumê. “Nosso cardápio também foi pensado para trazer essas sensações; cada opção é criada para proporcionar uma experiência acolhedora e saborosa, ideal para esta estação.”
O cardápio traz opções para enfrentar o frio de Brasília com muito sabor e conforto. O Ramen de Filet Mignon, com massa fresca em caldo de carne com shoyu, Filet Mignon grelhado e marinado em molho especial, acompanhado de shitake, ovo, cebolinha e pimenta sriracha, é uma ótima opção para aquecer o corpo e a alma.
O Missoshiro, uma sopa de missô com cebolinha e tofu, é simples e reconfortante. O Creme de Cogumelos com Arroz e Farofa de Amendoim, temperado com leite de coco, gengibre, masala e feno-grego, acompanhado de arroz jasmim e farofa de coco, amendoim e gergelim tostados, oferece uma alternativa vegana cheia de sabor.
Já o Risoto de Camarão ao Alho-Poró, com alho-poró crocante, ervilha com wasabi e queijo mascarpone, combina ingredientes sofisticados para criar uma refeição deliciosa e reconfortante.
O polvo grelhado é servido com azeite de ervas finas, castanhas, shitake e tomatinhos, acompanhado de um purê de batata-doce. A combinação de ingredientes cria uma refeição equilibrada, com sabores que se complementam e texturas que contrastam entre si.
As sobremesas também são perfeitas para a estação, proporcionando um doce final para uma refeição aconchegante. Pratos como o Brownie de chocolate belga artesanal Gurumê com calda de doce de leite e sorvete de baunilha da casa e a Torta Basca, de queijo, com Crumble de Amêndoa Crocante e compota de frutas vermelhas, são ideais para melhorar o humor e trazer uma sensação de conforto.
Os que preferirem a experiência no restaurante podem conferir a carta de vinhos, que oferece uma grande variedade para harmonizar com os pratos. O sommelier da casa está à disposição para ajudar na escolha.
Todos esses pratos podem ser degustados no conforto de casa, com o serviço de delivery do Gurumê, através do site ou pelo App Gurumê.
Serviço
Gurumê Brasília
Onde: ParkShopping Brasília – Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580 – Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul), Brasília – DF
Horário de funcionamento:
De domingo a quinta-feira, das 12h às 22h
Sexta e sábado, das 12h às 23h
Delivery:
No site ou pelo App Gurumê
Domingo a quinta-feira – 11h20 às 22h
Sexta e sábado – 11h20 às 23h
Site: www.gurume.com.br
Instagram: gurume_oficial
