Pesquisa realizada pela Unilever Food Solutions, 53% dos operadores do setor identificaram “atrair clientes e manter/crescer vendas” como o principal desafio
Em um mercado cada vez mais competitivo, atrair novos clientes é uma das principais metas de qualquer estabelecimento de food service. Segundo uma pesquisa realizada pela Unilever Food Solutions, 53% dos operadores do setor identificaram “atrair clientes e manter/crescer vendas” como o principal desafio.
O avanço da concorrência e a diversidade de opções tornam esse desafio ainda maior. No entanto, com as estratégias certas, é possível destacar seu restaurante e garantir o crescimento do público.
Encante o cliente desde o primeiro contato
A primeira impressão é fundamental para criar uma conexão com os clientes. O ambiente – seja presencial ou virtual – deve ser organizado, limpo e visualmente atrativo. Um cardápio claro, com informações completas, e uma equipe bem preparada para oferecer um atendimento cordial e qualificado são os primeiros passos para causar uma boa impressão.
Além disso, proporcionar uma experiência agradável e memorável é essencial. Apostar em um ambiente acolhedor, aliado a um atendimento ágil e eficiente, pode ser o diferencial que fará seu cliente retornar. Investir na formação da equipe para garantir que todos estejam preparados para oferecer um atendimento que supere as expectativas é uma estratégia essencial.
Valorize a experiência do cliente
Em qualquer negócio de food service, a experiência do cliente deve ser uma prioridade. Desde o atendimento inicial até a entrega do pedido, cada interação com o consumidor precisa transmitir confiança e satisfação. Um ambiente agradável, personalização de pedidos e uma identidade visual autêntica são fatores que podem fazer toda a diferença na percepção do cliente.
Invista em um cardápio com fotografias de qualidade e uma apresentação visual que desperte o apetite. A autenticidade na decoração e a criação de um espaço que reflita os valores da marca ajudam a fortalecer a identidade do restaurante e a atrair novos consumidores.
Divulgação inteligente para atrair novos clientes
A comunicação eficaz é a chave para o sucesso de um estabelecimento. Marcar presença nas redes sociais que fazem sentido para o seu público e setor é uma das formas mais eficientes de atrair novos clientes. Crie conteúdos interessantes e que promovam interação, além de compartilhar informações atrativas sobre seu restaurante. As redes sociais são uma plataforma poderosa para atrair novos seguidores e consolidar a identidade do seu negócio.
Além de conquistar novos clientes, é importante também manter um relacionamento ativo com os consumidores já conquistados, transformando-os em promotores do seu estabelecimento. Lembre-se: quem é visto é lembrado, e uma comunicação estratégica ajuda a manter o restaurante sempre em destaque.
Ações promocionais para atrair clientes
Promoções e descontos são sempre bem-vindos pelos clientes. Investir em ações promocionais é uma maneira eficaz de chamar atenção para o seu restaurante. Oferecer cupons, descontos e ofertas exclusivas nas redes sociais ou por meio de aplicativos pode estimular visitas e pedidos. Além disso, incentivar os clientes a compartilhar essas ofertas com amigos e familiares é uma estratégia eficiente para atrair novos consumidores.
Essas promoções podem ser focadas tanto em visitas ao restaurante quanto em pedidos online, permitindo ao cliente usufruir dos benefícios da promoção de maneira prática. O importante é criar uma experiência que engaje e faça o cliente retornar.
Sobre a Unilever Food Solutions:
A Unilever Food Solutions é a vertente da Unilever dedicada a oferecer soluções voltadas para serviços de alimentação. Nós somos referência global em Food Service e, desde 1880, facilitamos a operação em diversos empreendimentos, de pequenos restaurantes e lanchonetes a renomadas redes hoteleiras e catering.
Os produtos profissionais, receitas e treinamentos da UFS são desenvolvidos por chefs e, além de impulsionar negócios, preparam nossos operadores para enfrentar os desafios de hoje e de amanhã com confiança.
Por Green Park Digital
