Especialidades portuguesas podem ser combinadas para atender pequenos e grandes grupos
A época de confraternizações está a todo vapor, e os restaurantes da cidade já estão preparando pratos e menus exclusivos para reservas de grupos de diversos tamanhos.
Na Taberna Lusitana, a variedade de pratos sugeridos para compartilhar com os comensais começa com entradas como a famosa Caçarola de Bacalhau ao Forno (escondidinho de creme de bacalhau, gratinado com farofa de broa de milho, por R$ 75); a Estupeta de Atum Curado (Atum curado em salmoura com açúcar mascavo aromatizado com flor de hibisco, servido com confit de cebola e tomate em ervas frescas, por R$ 69); e o Pica-Pau (Cubos de carne ao vinho d’alho salteados com alho, cebola, pimentões coloridos, acompanhados de cesta de pão, por R$ 68) como opção para quem não come peixe.
Nos pratos principais, os clientes têm sugestões dos pratos carro-chefe, com bacalhau como protagonista, como o Bacalhau à Moda de Braga (Bacalhau frito em azeite, com batata frita no mesmo, cebola e pimentão); o Bacalhau com Natas (Creme de bacalhau desfiado com cebola, alho-poró, gratinado com queijo); e o Bacalhau à Taberna (Lombo de bacalhau do Porto em cama de brócolis ao alho gratinado com maionese da casa, acompanhado de arroz branco e batatas ao murro). A campeã entre os frequentadores é a Açorda, preparo servido dentro do pão, que pode ser feito com bacalhau ou mariscos, de acordo com a escolha do cliente, serve bem 3 pessoas e custa R$ 295.
Mas, se alguém achar que a Taberna não oferece variedade de proteínas, pode desfrutar de um Leitão da Bairrada, que traz o suíno assado no forno com batata portuguesa por R$ 285/Kg, acompanhado de laranja e saladinha da casa.
A Taberna Lusitana também elabora cardápios exclusivos, baseados no menu de entrada, prato principal e sobremesa para grupos acima de 15 pessoas, com preços especiais.
Confraternizações na Taberna Lusitana
Reservas: (61) 98123-6353
Onde: CLS 412 Bloco C Loja 17 – Asa Sul
Funcionamento: Todos os dias, das 11h30 às 23h30Instagram: @taberna.lusitana
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Por Max Cajé
